Soulkitchen IDEAL 
Restaurant ° Bar

Unser Angebot:

…aus der Suppenschüssel

 Rote-Beete-Suppe     

mit Birne & Wallnuss, verfeinert mit Portwein, dazu Baguette

 Curry- Zitronengras-Suppe         

mit Kokosmilch & Baguette

…vorne Weg…

 Handkäs´ mit Musik 

an Salat, dazu Baguette 

Palatschinken

mit einer Gemüsefüllung aus Wirsing, Grünkohl, Karotten, Kartoffel, Erbsen, Zucchini, Tomate, Lauch & Sellerie

  …ohne Fleisch…

 Kartoffel-Bananen-Topf

„African Style“

zweierlei Kartoffeln in Süßkartoffelsoße, mit schwarzen Bohnen, Paprika, Aprikosen, Mandeln & Bananen

Süßkartoffel-Gnocchi

in Erdnuss Pesto, mit Kürbiskernen, Tomaten, gelben Karotten und Kidneybohnen. 

 ...richtig was auf den Teller

 Seelachsfilet

mit Tomaten-Mozzarella-Topping 

& Kartoffelpürree

Backhendl "Wiener Art"

mit Kartoffelsalat

Schnitzel IDEAL

aus dem Schweinerücken, paniert mit einer Mischung aus Laugenbrot &  Senf 

dazu Bratensauce & Süßkartoffel- Birnen- Gratin

Frikadelle IDEAL XL

 (250g) mit Brezeln, Äpfeln, Gouda & Zwiebeln abgerundet, in Käserahmsauce, dazu Rahmwirsing & Kartoffelpüree 

 

Lammragout „Arabien Style“

 

 In Knoblauch-Feigen-Sauce, mit Kichererbsen, schwarzen Bohnen, Paprika und Süßkartoffeln, dazu Reis

 Geschmorte Rinderroulade XL

(400g) klassisch gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Gurken und Senf, in herzhafter Sauce, 

dazu Briocheküchlein abgerundet mit Pistazien & Apfelrotkohl 

        

...aus der Salatbar

 Ziegenkäse & Obst

gemischter Salat mit Ziegenkäse und Obstvariation 

dazu Kokos- Couscous- Würfel mit Hähnchen und Himbeer-Limetten-Dressing

Fitness IDEAL

knackiger gemischter Salat mit Hähnchenbrust in Marinade & Kräuter- Haus- Dressing

…zum Geschmack abrunden

 Molleux au Chocolat

Schokoladenküchlein mit Obst auf einen Mangospiegel 

Nougat-Nuss-Palatschinken

 

mit Obst